FAKTA MENARIK – Durian, yang dijuluki sebagai “Raja Buah” di Asia Tenggara, adalah salah satu buah yang paling terkenal dan kontroversial di dunia. Baunya yang tajam dan rasa yang sangat kaya membuat durian menjadi buah yang dibenci sebagian orang, namun sangat digemari oleh penggemarnya. Selain itu, durian juga memiliki banyak fakta menarik yang tidak banyak diketahui orang. Berikut adalah beberapa fakta unik tentang durian yang pasti akan membuat Anda terkejut!

1. Durian Memiliki Bau yang Sangat Khas (dan Kontroversial)

Durian dikenal karena baunya yang sangat kuat dan tajam, yang bisa tercium dari jarak jauh. Bagi sebagian orang, bau ini sangat menyengat dan tidak sedap, bahkan ada yang menggambarkannya sebagai campuran antara bau sampah busuk, bawang, dan keju. Namun, bagi penggemarnya, bau tersebut justru menjadi daya tarik utama. Bahkan, durian sering dilarang dibawa ke tempat-tempat umum seperti hotel, transportasi umum, dan bandara karena baunya yang menyengat. Meskipun demikian, di beberapa negara seperti Thailand, Malaysia, dan Indonesia, durian tetap menjadi buah favorit yang sangat dihargai.

2. Durian Mengandung Nutrisi yang Sangat Kaya

Durian bukan hanya buah dengan rasa dan bau yang unik, tetapi juga kaya akan nutrisi. Durian mengandung banyak kalori, sehingga memberikan energi yang cukup untuk tubuh. Beberapa manfaat nutrisi yang terkandung dalam durian antara lain:

  • Vitamin C: Membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan kulit.
  • Serat: Membantu pencernaan dan mencegah sembelit.
  • Zat Besi: Membantu meningkatkan produksi sel darah merah.
  • Potassium (Kalium): Membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh dan mengatur tekanan darah.

Durian juga mengandung lemak sehat, yang memberikan rasa kenyang lebih lama, dan karbohidrat alami yang baik sebagai sumber energi.

3. Durian Memiliki Berbagai Jenis dan Varietas

Di Asia Tenggara, terdapat berbagai jenis durian yang masing-masing memiliki rasa, tekstur, dan aroma yang berbeda. Beberapa varietas durian yang paling terkenal antara lain:

  • Durian Musang King (D24): Dikenal dengan daging buah yang lembut dan rasa yang manis. Varietas ini sangat populer di Malaysia dan Singapura.
  • Durian Monthong: Durian jenis ini berasal dari Thailand dan memiliki daging yang tebal, lembut, dan kurang bau dibandingkan dengan durian lainnya.
  • Durian Petruk: Berasal dari Indonesia, durian ini memiliki ukuran besar dan tekstur daging yang lebih kasar.
  • Durian Red Prawn: Memiliki daging yang berwarna merah muda dengan rasa yang lebih manis dan lembut.

Setiap jenis durian memiliki rasa dan tekstur yang berbeda, membuatnya sangat populer di kalangan pecinta durian.

4. Durian Dikenal Sebagai “Buah dengan Efek Panas”

Dalam pengobatan tradisional Asia, durian dianggap sebagai buah yang memiliki sifat panas. Artinya, durian dapat meningkatkan suhu tubuh dan mempercepat metabolisme. Oleh karena itu, durian biasanya tidak disarankan untuk dikonsumsi dalam jumlah besar pada saat cuaca panas atau bagi orang yang memiliki kondisi tubuh panas. Di beberapa budaya, durian bahkan dianggap sebagai makanan yang bisa meningkatkan gairah seksual, meskipun ini lebih kepada kepercayaan tradisional.

5. Durian Mengandung Senyawa yang Meningkatkan Mood

Durian tidak hanya kaya akan nutrisi, tetapi juga mengandung senyawa alami yang dapat meningkatkan mood. Durian mengandung tryptophan, sebuah asam amino yang juga ditemukan pada makanan seperti cokelat dan kalkun. Tryptophan membantu tubuh untuk menghasilkan serotonin, yaitu hormon yang bertanggung jawab untuk meningkatkan perasaan bahagia dan mengurangi stres. Inilah mengapa banyak orang merasa senang setelah makan durian.

6. Durian Bisa Digunakan dalam Berbagai Hidangan

Selain dimakan langsung, durian juga sering digunakan dalam berbagai masakan dan makanan penutup. Durian dapat ditemukan dalam berbagai bentuk olahan, seperti:

  • Durian Dodol: Kue khas Indonesia yang terbuat dari durian, gula, dan santan.
  • Es Krim Durian: Es krim dengan rasa durian yang creamy dan manis.
  • Kue Durian: Kue dengan isian durian yang lembut di dalamnya, sering dijumpai di Malaysia dan Singapura.
  • Durian Goreng: Durian yang digoreng hingga renyah, menawarkan rasa manis dengan tekstur yang berbeda.
  • Durian dalam Masakan: Durian juga bisa dijadikan bahan untuk masakan seperti sambal durian atau campuran dalam nasi.

Di beberapa negara, durian bahkan digunakan dalam hidangan gurih, meskipun ini lebih jarang ditemukan.

7. Durian Bisa Meningkatkan Kualitas Tidur

Karena kandungan tryptophan yang ada dalam durian, buah ini juga dikenal dapat membantu meningkatkan kualitas tidur. Tryptophan membantu tubuh untuk memproduksi serotonin, yang kemudian diubah menjadi melatonin, hormon yang mengatur siklus tidur kita. Ini membuat durian menjadi pilihan yang baik untuk dikonsumsi pada malam hari bagi mereka yang mengalami kesulitan tidur.

8. Durian Memiliki Banyak Manfaat Kesehatan Tradisional

Selain kaya akan gizi, durian juga digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan. Beberapa manfaat durian yang dipercaya dalam pengobatan tradisional antara lain:

  • Meningkatkan stamina dan energi.
  • Membantu mengatasi masalah pencernaan, seperti sembelit.
  • Meredakan rasa nyeri otot atau keseleo.
  • Membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

9. Durian Bisa Menghasilkan Banyak Bijih

Setiap buah durian mengandung banyak biji yang keras. Pada umumnya, biji durian tidak dimakan karena rasanya yang pahit dan teksturnya yang keras. Namun, biji durian juga bisa dimanfaatkan dalam berbagai cara, seperti untuk pupuk atau bahkan dalam pengobatan tradisional.

10. Durian Menjadi Pusat Perhatian di Festival Durian

Di beberapa negara Asia Tenggara, ada festival durian yang menarik ribuan pengunjung. Festival ini biasanya berlangsung selama musim durian, di mana berbagai jenis durian dijual, dipamerkan, dan bahkan dinikmati bersama dalam berbagai hidangan. Festival-festival ini juga menjadi ajang bagi pecinta durian untuk mencicipi durian dari berbagai daerah dan jenis, serta belajar lebih banyak tentang keunikan buah raja ini.